Так случилось / Сибирский тортик

Этот рецепт мне дала тётенька, у которой я покупала главный ингредиент.

Количество сахара я уменьшила вдвое и придумала добавить чернослив в прослойку.

Это черёмуха в молоке

Так она распарилась за два часа

Тесто собственной персоной

Корж сам выпрыгнул из формы

Первый этаж со сладкой сметаной и черносливом



А это черёмуховый торт. Обожаю домашние кривульки)))
В детстве мы его называли «торт с костями»
  • poker-face, 05.10.2018 21:14 #

    Прочему с костями?)))
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 05.10.2018 21:29 #

      Потому что черёмуху сушат с косточками, а потом с ними же перемалывают))
      ответить на комментарий
  • tabakerka, 05.10.2018 21:28 #

    Вот это дааа... Черемуха. Я думала какао. Чёт мне выпечкой запахло)))
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 05.10.2018 21:30 #

      И мне пахнет осенним домом)))
      ответить на комментарий
  • Nayana, 05.10.2018 21:49 #

    даже близко не представляю черемуху на вкус)))) но очннь хочу! Хорошо, что муж везет эклеры)))))
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 05.10.2018 22:10 #

      В распаренном виде кислинка и пикантный ореховый оттенок. В торте просто вкуснятина. Все скромные просят второй кусочек и надеются на третий)))
      ответить на комментарий
  • Morgenstern, 05.10.2018 22:12 #

    Неожиданно) и очень аппетитно! Если бы не съеденный сегодня медовик, уже пускала бы слюнки).
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 05.10.2018 22:15 #

      Случайно увидела молотую черёмуху, вспомнила детство))
      ответить на комментарий
  • soli, 05.10.2018 22:55 #

    Слышала много про черёмуховую муку, что в выпечке она невероятная, а тут целый торт из неё! Верю, что с ног сшибает один кусочек! Хорошего вечера)
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 06.10.2018 07:26 #

      Спасибо)) Попробовала домашний экземпляр. Эх, как жаль что сглупила, положила разрыхлитель, с ложечкой соды текстура деликатней.
      ответить на комментарий
  • Elena-Leopold, 06.10.2018 07:38 #

    Ела пироги и пирожки с черёмухой - сибиряки и забайкальцы у нас такие делали. Это очень вкууусно!))
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 06.10.2018 07:46 #

      Привет, Лена!!! Как ты? Я девочкам писала в предыдущем посте о своём предположении, что ты должна бы знать этот вкус;)))
      ответить на комментарий
      • Elena-Leopold, 06.10.2018 07:52 #

        Я ушла в запой (зачёркнуто) в загул (зачеркнуто), в общем, в "суровый реал")) Хотя первые два варианта времяпровождения мне нравятся нааамного больше))))))))
        ответить на комментарий
        • Olga-A, 06.10.2018 07:56 #

          У тебя всё хорошо?
          ответить на комментарий
          • Elena-Leopold, 06.10.2018 08:00 #
            +1
            1
            Да, Олечка, спасибо) просто много всего навалилось всякого-разного. С трудом привыкаю к новому ритму жизни))
            ответить на комментарий
      • Elena-Leopold, 06.10.2018 07:54 #

        У мамы в деревне огромная черёмуха. Столько ягод пропадает...
        ответить на комментарий
        • Olga-A, 06.10.2018 07:56 #

          Проверните бизнес))))
          ответить на комментарий
          • Elena-Leopold, 06.10.2018 08:02 #

            Тооочно!) По крайней мере для себя можно попробовать насушить-намолоть))
            ответить на комментарий
  • Malechka, 06.10.2018 08:00 #

    Ого! Я только название черемуха и знаю) Очень обаятельный домашний тортик получился)
    ответить на комментарий
  • Zorte, 06.10.2018 10:07 #

    Сперва показалось, что вы негра себе купили  
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 07.10.2018 07:52 #

      Летучая фантазия;))
      ответить на комментарий
  • tabakerka, 06.10.2018 11:55 #

    Я даже не догадывалась, что у черемухи ягоды есть... И вообще, сколько людей замечают черемуху не во время цветения? После этих двух постов, настойчивое желание все же раздобыть и испечь!))) Будем воплощать, рецептик заскринила.
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 07.10.2018 07:55 #

      Приятного будущего аппетита. Только не повторяйте мою ошибку с разрыхлителем;)
      ответить на комментарий
  • Lea, 06.10.2018 13:19 #

    черёмуха!!! каково то!
    ответить на комментарий
    • Olga-A, 07.10.2018 07:56 #

      Вчера никто не угадал с чем торт)))
      ответить на комментарий
      • Lea, 07.10.2018 08:46 #
        +1
        1
        ещё бы! такая сказочница Вы)
        ответить на комментарий
        • Olga-A, 07.10.2018 09:11 #

          Спасибо, Оля) Вчера сказочницей была моя доченька, до сих пор под впечатлением. А тортик, это банальность, чудинкой может казаться только от непривычности))
          ответить на комментарий
Ответить автору поста
Olga-A
337 постов
Последние комментарии
Dirndl учора ў 20:08
Dirndl учора ў 20:07
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}